房建基础排水沟是指在房屋建筑的基础部分挖掘的用于排水的沟槽。挖凹槽是指在挖掘排水沟时，将沟槽的底部挖成凹状，以便更好地排水。下面将介绍房建基础排水沟挖凹槽的步骤和注意事项。
步骤一：确定排水沟的位置和尺寸
首先，根据建筑设计图纸和实际情况，确定排水沟的位置和尺寸。一般来说，排水沟应位于建筑物的周围，以便将雨水和地下水排出。排水沟的尺寸应根据建筑物的大小和周围地势来确定，一般要求沟槽宽度不小于30厘米，深度不小于40厘米。
步骤二：准备工具和材料
准备好挖掘排水沟所需的工具和材料，包括铁锹、铁镐、水平仪、测量工具、水泥、砂子等。
步骤三：标定沟槽的边界
使用测量工具和水平仪，标定出排水沟的边界。根据设计要求，确定沟槽的宽度和深度，并在地面上用线或者其他标记物标出。
步骤四：挖掘沟槽
使用铁锹和铁镐等工具，开始挖掘排水沟。首先，从沟槽的一端开始挖掘，将土方向沟槽两侧堆放。挖掘时要保持沟槽的宽度和深度一致，并且底部呈凹状。挖掘时要注意不要损坏周围的管道和电缆等设施。
步骤五：清理沟槽
挖掘完成后，使用铁锹和扫帚等工具清理沟槽，将沟槽内的杂物和泥土清除干净。确保沟槽底部平整，没有杂物和积水。
步骤六：填充沟槽
将沟槽填充至设计要求的高度。首先，在沟槽底部铺设一层砂子，然后将水泥浆涂抹在沟槽内侧和底部，以增加沟槽的强度和防水性能。最后，将剩余的土方填充至沟槽顶部，并进行均匀压实。
步骤七：检查和修整
完成填充后，使用水平仪检查沟槽的水平度和坡度。如果有不平整的地方，可以使用水泥浆进行修补。确保沟槽的底部呈凹状，以便更好地排水。
注意事项：
1. 在挖掘排水沟之前，要确保周围的地面平整，没有障碍物和杂物。
2. 挖掘时要小心操作，避免损坏周围的管道和电缆等设施。
3. 挖掘沟槽时要保持沟槽的宽度和深度一致，并且底部呈凹状，以便更好地排水。
4. 挖掘完成后，要及时清理沟槽，确保沟槽底部平整，没有杂物和积水。
5. 填充沟槽时要注意使用砂子和水泥浆，以增加沟槽的强度和防水性能。
6. 填充完成后，要检查沟槽的水平度和坡度，并进行修整，确保沟槽的底部呈凹状，以便更好地排水。
以上就是房建基础排水沟挖凹槽的步骤和注意事项。在挖掘和填充沟槽时，要注意安全操作，确保工程质量和施工效果。