屋面排水沟是指用于收集和排除屋面降水的设施，它在建筑物的屋面上设置，起到排水的作用。在进行屋面排水沟的套定额时，需要考虑以下几个方面：
1. 设计标准和规范：根据国家相关的建筑设计标准和规范，确定屋面排水沟的设计参数和要求。例如，根据《建筑给水排水设计规范》，屋面排水沟的设计流量应根据屋面面积、降水量和排水系数等因素确定。
2. 屋面类型和面积：根据建筑物的屋面类型和面积确定屋面排水沟的尺寸和数量。不同类型的屋面（如平屋面、斜屋面等）对排水沟的要求不同，需要根据实际情况进行设计。
3. 排水沟材料和构造：根据排水沟的使用环境和要求，选择合适的材料和构造。常见的排水沟材料包括塑料、铝合金、不锈钢等，构造形式有U型、V型、槽型等。
4. 排水沟的安装和施工：根据排水沟的设计要求，确定安装和施工的方法。包括排水沟的位置、坡度、连接方式等。同时，还需要考虑排水沟与其他建筑构件的连接和密封，确保排水沟的正常运行。
5. 排水沟的维护和保养：根据排水沟的使用寿命和维护要求，确定维护和保养的措施。包括定期清理排水沟内的杂物和污物，检查排水沟的密封性和排水性能等。
在套定额的过程中，需要综合考虑以上几个方面的因素，根据实际情况进行设计和选择。同时，还需要根据当地的气候条件和建筑物的使用要求进行调整和优化，确保屋面排水沟的正常运行和排水效果。