拆除排水沟的量算主要包括以下几个方面：工程量计算、材料计算和人工计算。
一、工程量计算：
1. 首先需要对排水沟进行测量，测量排水沟的长度、宽度和深度。
2. 根据测量结果计算排水沟的体积，即排水沟的长度乘以宽度乘以深度。
3. 如果排水沟是不规则形状的，可以将其分割成几个规则形状的部分，然后计算每个部分的体积，最后将各个部分的体积相加得到总体积。
二、材料计算：
1. 根据排水沟的尺寸计算所需的材料数量，包括砖块、水泥、沙子等。
2. 根据设计要求和施工规范，计算所需的排水沟盖板、排水沟盖板支架等附件的数量。
三、人工计算：
1. 根据施工方案和施工进度计算所需的工人数量和工作时间。
2. 根据工人的工作效率和工作强度，计算完成拆除排水沟所需的总工时。
需要注意的是，拆除排水沟的量算是一个复杂的过程，需要根据具体情况进行综合考虑和计算。在实际操作中，可以根据经验和实际情况进行调整和修正，以确保计算结果的准确性和合理性。