农田砌排水沟属于违建的情况需要根据当地的法律法规来判断，不同地区的规定可能会有所不同。一般来说，如果农田砌排水沟没有经过相关部门的审批和批准，就属于违建。
对于违建的赔偿问题，也需要根据当地的法律法规来确定。以下是一般情况下的赔偿方式和程序，仅供参考：
1. 赔偿责任的确定：首先需要确定违建的责任人，一般来说，如果是农田砌排水沟是农民自行建造的，责任应由农民承担；如果是由政府或相关部门建造的，责任应由政府或相关部门承担。
2. 赔偿金额的确定：赔偿金额的确定需要考虑多个因素，包括违建的面积、价值、影响等。可以通过评估专家的评估来确定违建的价值，也可以参考类似案例的判决结果。
3. 赔偿方式的确定：赔偿方式可以根据双方的协商达成一致，也可以根据法律法规的规定进行强制执行。一般来说，赔偿方式可以包括经济赔偿、恢复原状、补偿土地等。
4. 赔偿程序的执行：赔偿程序的执行需要按照当地的法律法规进行，可以通过以下步骤进行：
a. 提起诉讼：如果双方无法协商解决，可以向法院提起诉讼，要求对违建进行赔偿。
b. 调解或仲裁：法院可以根据情况进行调解或仲裁，协助双方达成赔偿协议。
c. 强制执行：如果赔偿协议无法达成或一方不履行协议，可以申请法院进行强制执行。
需要注意的是，以上仅为一般情况下的赔偿方式和程序，具体情况还需要根据当地的法律法规来确定。建议您咨询当地的法律专业人士或相关部门，以获取准确的法律意见和指导。