排水沟盖板有异味可能是由于长时间使用或者环境污染导致的，为了解决这个问题，可以采取以下几种方法：
1. 清洗排水沟盖板：首先，将排水沟盖板取下，用清水冲洗干净，可以使用清洁剂或者消毒液进行清洗，彻底去除污垢和异味。然后，用清水冲洗干净，晾干后再安装回原位。
2. 使用除臭剂：可以选择一些专门用于除臭的产品，如除臭球、除臭片等，将其放置在排水沟盖板附近，可以有效吸附和消除异味。
3. 使用消毒液：可以选择一些具有杀菌消毒作用的消毒液，将其稀释后，用刷子或者喷雾器喷洒在排水沟盖板上，然后用清水冲洗干净，可以有效去除异味和杀灭细菌。
4. 更换排水沟盖板：如果以上方法无效，可以考虑更换排水沟盖板。选择一款质量好、材质环保的排水沟盖板，可以有效避免异味问题。
5. 加强环境清洁：除了清洗排水沟盖板，还应该加强环境的清洁工作。定期清理周围的垃圾和污垢，保持周围环境的干净整洁，可以减少异味的产生。
6. 增加通风：如果排水沟盖板所在的地方通风不良，可以考虑增加通风设施，如安装通风扇或者开窗通风，保持空气流通，有助于排除异味。
7. 注意饮食习惯：有些异味可能是由于食物残渣或者垃圾堆积在排水沟盖板下引起的，因此，要注意饮食习惯，避免将食物残渣或者垃圾倒入排水沟。
总之，排水沟盖板有异味是一个常见问题，可以通过清洗、使用除臭剂、消毒液等方法来解决。同时，加强环境清洁和通风，注意饮食习惯也是预防异味的重要措施。