排水沟中间被挡时，我们可以采取以下几种方法来绕过去：
1. 寻找其他通道：首先，我们可以寻找其他通道来绕过被挡的排水沟。可以通过观察周围环境，寻找是否有其他排水沟或水道可以使用。如果有，我们可以选择绕道走，避开被挡的排水沟。
2. 搭建临时桥梁：如果没有其他通道可用，我们可以考虑搭建临时桥梁来绕过被挡的排水沟。可以使用木板、石块或其他坚固的材料搭建桥梁，确保桥梁稳固可靠，能够承受人员或车辆的重量。
3. 挖掘新的排水沟：如果被挡的排水沟是暂时性的障碍物，我们可以考虑挖掘新的排水沟来绕过去。可以使用铁锹、铲子等工具，将土壤挖掘出来，开辟一条新的排水沟。确保新的排水沟能够顺利排水，不会造成其他问题。
4. 架设临时管道：如果被挡的排水沟是长期存在的障碍物，我们可以考虑架设临时管道来绕过去。可以使用PVC管道或其他合适的管道材料，将管道连接起来，绕过被挡的排水沟。确保管道连接牢固，不会漏水或破裂。
5. 寻求专业帮助：如果以上方法都无法解决问题，我们可以寻求专业帮助。可以联系相关部门或专业人士，咨询他们的意见和建议。他们可能会提供更合适的解决方案，帮助我们绕过被挡的排水沟。
在绕过被挡的排水沟时，我们需要注意以下几点：
1. 安全第一：在进行任何操作之前，我们要确保自己的安全。如果情况危险或操作困难，应及时停止行动，寻求其他解决方案或专业帮助。
2. 环境保护：在进行挖掘或搭建临时桥梁等操作时，要注意保护周围的环境。避免破坏植被或污染水源等问题。
3. 合理利用资源：在选择材料和工具时，要合理利用现有资源。可以使用周围的自然材料或回收利用的材料，减少对环境的影响。
4. 维护排水功能：在绕过被挡的排水沟时，要确保新的排水通道能够正常工作，不会影响原有的排水功能。需要注意排水的坡度和流速等因素，确保排水畅通。
总之，当排水沟中间被挡时，我们可以通过寻找其他通道、搭建临时桥梁、挖掘新的排水沟、架设临时管道或寻求专业帮助等方法来绕过去。在操作过程中，要注意安全、环境保护和维护排水功能等问题。