楼顶阻塞排水沟的处理方法可以分为以下几个步骤：
1. 检查排水沟的堵塞原因：首先需要确定排水沟被堵塞的原因，可能是由于积聚的垃圾、树叶、泥沙等物质导致的。检查堵塞的位置和程度，以便采取相应的处理方法。
2. 清理排水沟：使用工具如铁钩、铁丝等将堵塞物体取出，清理排水沟内的杂物。可以使用水管冲洗排水沟，将堵塞物冲刷出来。如果堵塞物较为严重，可以使用高压水枪进行冲洗。
3. 检查排水沟的通畅性：清理完毕后，需要检查排水沟的通畅性。可以倒入一些水，观察水是否能够顺利流出。如果水流不畅，可能是排水沟内还有残留的堵塞物，需要再次清理。
4. 加强排水沟的维护：为了避免排水沟再次堵塞，需要加强排水沟的维护工作。定期清理排水沟，清除积聚的垃圾、树叶等杂物。可以安装过滤网或者排水沟盖板，防止大颗粒的杂物进入排水沟。
5. 检查排水系统的设计：如果排水沟经常堵塞，可能是排水系统的设计存在问题。可以请专业人员检查排水系统的设计是否合理，是否需要进行改进。
6. 加强环境教育：在楼顶设置明显的标识，提醒居民不要随意丢弃垃圾、树叶等杂物到排水沟中。加强环境教育，提高居民的环保意识，减少排水沟堵塞的发生。
总结起来，楼顶阻塞排水沟的处理方法包括清理排水沟、检查通畅性、加强维护、检查设计、加强环境教育等。通过这些措施，可以有效地解决楼顶阻塞排水沟的问题，保证排水系统的正常运行。