挖排水沟的规范要求主要包括以下几个方面：
1. 施工前的准备工作：在挖掘排水沟之前，需要进行现场勘测和设计，确定排水沟的位置、长度、宽度和深度等参数。同时，还需要清理施工区域，确保施工区域内没有障碍物，以便顺利进行挖掘工作。
2. 挖掘排水沟的尺寸要求：根据排水沟的用途和设计要求，确定排水沟的宽度和深度。一般来说，排水沟的宽度应根据排水量和土壤类型来确定，深度则应根据排水沟的功能和地下水位来确定。
3. 挖掘排水沟的施工方法：挖掘排水沟时，应采用逐段挖掘的方法，先挖掘一段，然后再挖掘下一段，以确保施工的连续性和稳定性。同时，还应注意挖掘的坡度和坡向，以保证排水沟的排水效果。
4. 排水沟的底部和侧壁处理：挖掘排水沟后，应对排水沟的底部和侧壁进行处理，以提高排水效果和稳定性。底部处理可以采用铺设砖石或混凝土等材料，侧壁处理可以采用夯实或喷涂混凝土等方法。
5. 排水沟的施工质量要求：挖掘排水沟的施工质量要求包括排水沟的平整度、坡度、坡向和排水效果等方面。排水沟的底部和侧壁应平整、坚实，坡度和坡向应符合设计要求，排水效果应达到设计要求。
6. 施工安全要求：挖掘排水沟时，应注意施工安全，采取必要的安全措施，如设置警示标志、围挡和警示灯等，确保施工人员的安全。
7. 施工记录和验收：挖掘排水沟后，应及时记录施工过程和施工质量，包括挖掘的尺寸、施工方法、处理方式等。施工完成后，还需要进行验收，确保排水沟的质量和功能符合设计要求。
总之，挖掘排水沟的规范要求涉及到施工前的准备工作、挖掘尺寸、施工方法、底部和侧壁处理、施工质量要求、施工安全要求以及施工记录和验收等方面，旨在确保排水沟的质量和功能达到设计要求。