室外排水沟是指用于排除雨水、污水等的沟渠系统，通常由排水沟、排水管道、检查井等组成。在进行室外排水沟的套定额时，需要考虑以下几个方面：
1. 设计原则：室外排水沟的设计应符合排水要求，确保排水系统的正常运行。设计时需要考虑地形、降雨量、土壤渗透性等因素，以确定排水沟的尺寸、坡度和布置。
2. 排水沟尺寸：排水沟的尺寸应根据排水量和流速来确定。一般来说，排水沟的宽度应根据排水量和流速来确定，流速一般控制在0.3-0.6m/s之间。排水沟的深度应根据地面高程和排水要求来确定，一般要求排水沟的深度大于地面高程。
3. 排水沟坡度：排水沟的坡度是指排水沟底部的高程与排水沟起点的高程之间的差值。坡度的选择应根据排水沟的长度和排水要求来确定。一般来说，排水沟的坡度应控制在0.5%-1%之间，以保证排水沟内的水能够顺利流动。
4. 排水沟材料：排水沟的材料应选择耐腐蚀、耐磨损、耐高温等特性的材料。常用的材料有混凝土、钢筋混凝土、塑料等。根据实际情况选择合适的材料，以确保排水沟的使用寿命和排水效果。
5. 排水沟的布置：排水沟的布置应根据实际情况来确定。一般来说，排水沟应沿着地势低的方向布置，以保证排水沟内的水能够顺利流动。排水沟的布置应避免与建筑物、道路等障碍物相冲突，以确保排水沟的畅通。
在套定额的过程中，需要根据具体的工程情况进行计算和设计。可以参考相关的排水设计规范和标准，如《城市排水设计规范》、《建筑给水排水设计规范》等，以确保室外排水沟的设计符合要求。同时，还需要考虑工程的经济性和可行性，选择合适的方案和材料，以确保工程的顺利进行。