人工排水沟是指通过人工开挖或挖掘机开挖的排水沟，用于排除地表积水或地下水。在进行人工排水沟的施工过程中，需要根据工程的具体要求和设计要求进行套定额。下面将介绍人工排水沟的套定额的具体步骤。
首先，根据设计要求和工程要求，确定人工排水沟的尺寸和形状。人工排水沟的尺寸和形状应根据地表积水或地下水的情况来确定，一般包括排水沟的宽度、深度和坡度等。
其次，根据排水沟的尺寸和形状，计算出排水沟的开挖量。开挖量的计算可以根据排水沟的截面形状和尺寸来进行，一般可以采用土方计算公式进行计算。
然后，根据开挖量和施工条件，确定人工排水沟的施工方法和施工工艺。人工排水沟的施工方法可以根据具体情况来确定，一般包括手工开挖和机械开挖两种方法。施工工艺包括开挖、清理、回填等工序。
接下来，根据施工方法和施工工艺，确定人工排水沟的施工时间和施工人员。施工时间可以根据工程的进度和施工条件来确定，施工人员可以根据施工工艺和施工要求来确定。
最后，根据施工时间和施工人员，计算出人工排水沟的施工费用。施工费用包括人工费、材料费、机械费等，可以根据施工单位的定额和市场价格来进行计算。
综上所述，人工排水沟的套定额主要包括确定排水沟的尺寸和形状、计算开挖量、确定施工方法和施工工艺、确定施工时间和施工人员、计算施工费用等步骤。通过套定额可以合理安排施工过程，确保人工排水沟的施工质量和进度。