村里老式排水沟是指传统的开放式排水系统，通常由混凝土或砖石建造而成，用于排放雨水和废水。这种排水系统存在一些问题，如易堵塞、难以清理、容易滋生蚊蝇等。因此，对于村里老式排水沟的处理，可以采取以下措施：
1. 清理和疏通：定期清理和疏通排水沟是保持排水系统畅通的关键。可以使用铁锹、铁钩等工具将沟内的杂物、泥沙等清理出来，确保排水沟的通畅。
2. 加装格栅：在排水沟的入口处和重要位置，可以加装格栅，用于拦截大颗粒的杂物，防止其进入排水沟堵塞。格栅可以使用铁丝网、塑料网等材料制作，定期清理格栅上的杂物。
3. 改造为封闭式排水系统：可以考虑将老式的开放式排水沟改造为封闭式排水系统，即在排水沟上方覆盖一层盖板，形成封闭的通道。这样可以避免杂物进入排水沟，减少堵塞的可能性。
4. 建设雨水花园：在排水沟旁边或周围建设雨水花园，利用植物的吸收和蓄水能力，减少雨水的排放量。雨水花园可以选择一些具有较强吸水能力的植物，如芦苇、香蒲等，同时可以美化环境。
5. 加装沉砂池和沉淀池：在排水沟的适当位置，可以加装沉砂池和沉淀池，用于沉淀和过滤废水中的悬浮物和污染物。沉砂池和沉淀池可以使用混凝土或塑料材料建造，定期清理沉淀池中的淤泥。
6. 加强管理和维护：村里老式排水沟的处理还需要加强管理和维护工作。可以成立专门的排水管理小组，负责排水沟的清理、疏通和维护工作，定期检查排水系统的运行情况，及时处理问题。
7. 宣传和教育：对于村民来说，他们也需要了解排水沟的重要性和正确使用方法。可以通过宣传和教育活动，向村民普及排水沟的知识，提高他们的环境保护意识，减少乱倒垃圾和废水的行为。
总之，对于村里老式排水沟的处理，需要综合考虑清理、疏通、改造、建设和管理等方面的措施。通过这些措施的综合应用，可以有效地改善排水系统的运行状况，提高村庄的环境质量。