挖排水沟是为了排除雨水、污水等，保证城市的排水系统正常运行。下面是挖排水沟的一些标准要求：
1. 挖掘深度：排水沟的深度应根据地面情况和排水需求来确定。一般来说，排水沟的深度应保证排水管道的埋深，以确保排水畅通。
2. 挖掘宽度：排水沟的宽度应根据排水管道的直径和施工需要来确定。一般来说，排水沟的宽度应略大于排水管道的直径，以便安装和维修。
3. 斜坡要求：排水沟的底部应保持一定的斜坡，以便排水顺利。一般来说，排水沟的底部斜坡应为1:100到1:200，以确保水能够自然流动。
4. 排水沟的材料：排水沟的材料应选择耐腐蚀、耐磨损的材料，如混凝土、钢筋混凝土等。材料的选择应根据排水沟的使用环境和要求来确定。
5. 排水沟的施工工艺：排水沟的施工应按照规范要求进行，包括挖掘、回填、压实等工艺。施工过程中应注意排水沟的坡度、平整度和密实度等要求。
6. 排水沟的连接：排水沟与其他排水设施的连接应牢固可靠，以确保排水系统的正常运行。连接处应采用密封材料，如橡胶圈等，以防止漏水。
7. 排水沟的维护：挖掘完成后，排水沟应及时进行维护，包括清理杂物、检查排水管道的状况等。定期维护可以确保排水沟的畅通和使用寿命。
总之，挖排水沟的标准要求包括挖掘深度、挖掘宽度、斜坡要求、材料选择、施工工艺、连接方式和维护等方面。这些要求的严格执行可以确保排水系统的正常运行，保障城市的排水安全。