卫生间排水沟砖的砌筑方法可以分为以下几个步骤：
1. 准备工作：
- 确定排水沟的位置和尺寸，根据需要选择合适的砖块和材料。
- 清理施工区域，确保地面平整、干净，并清除任何障碍物。
2. 布置排水沟：
- 使用绳线或者水平仪在地面上标出排水沟的位置和长度。
- 根据排水沟的尺寸，在地面上划出相应的砖块布置线。
3. 砌筑排水沟：
- 在布置线上涂抹一层水泥砂浆，作为砖块的基底。
- 将砖块逐个放置在水泥砂浆上，确保砖块之间的间隙均匀。
- 使用水平仪检查砖块的水平度和垂直度，调整砖块的位置和高度。
- 在砖块之间填充水泥砂浆，确保砖块之间的间隙被填满。
- 使用砖刀修整砖块的边缘，使其与周围的砖块平齐。
4. 安装排水管道：
- 在排水沟的一侧或两侧安装排水管道，确保排水管道与排水沟之间的连接紧密。
- 使用水平仪检查排水管道的水平度和垂直度，调整管道的位置和高度。
- 使用水泥砂浆或者密封胶固定排水管道，确保其稳固可靠。
5. 完善排水沟：
- 在排水沟的底部铺设一层防水材料，如防水膜或者防水涂料，以防止水渗漏。
- 在排水沟的顶部安装排水格栅，以防止杂物进入排水沟，同时方便清理和维护。
6. 后续处理：
- 等待水泥砂浆干燥和固化，通常需要几天的时间。
- 清理施工区域，清除任何施工垃圾和杂物。
- 检查排水沟的密封性和稳固性，如有问题及时修复。
以上是卫生间排水沟砖的砌筑方法的基本步骤，具体操作还需根据实际情况和施工要求进行调整。在进行施工前，建议咨询专业人士或者参考相关施工规范，以确保施工质量和安全性。