排水沟开挖是指为了排除地表积水或地下水而进行的挖掘工作。下面是排水沟开挖的要点工作：
1. 确定开挖位置和尺寸：根据需要排水的区域和排水量，确定排水沟的位置和尺寸。通常情况下，排水沟应沿着地势低洼的地方开挖，尺寸应根据需要排水的水量和土壤类型来确定。
2. 清理工作：在开挖排水沟之前，需要清理工作区域，包括清除杂草、移除障碍物和清理表面积水。确保工作区域干净整洁，便于施工。
3. 标记和测量：在工作区域内标记出排水沟的位置和尺寸，使用测量工具进行测量，确保开挖的准确性和一致性。
4. 开挖：使用挖掘机、铲车或手工工具进行开挖。根据排水沟的尺寸和深度要求，逐步开挖，确保排水沟的平整和均匀。在开挖过程中，要注意避免破坏周围的地面和地下设施。
5. 处理土壤：开挖过程中产生的土壤需要妥善处理。可以将土壤堆放在指定的区域，或者运输到其他地方进行处理。确保土壤处理符合环保要求。
6. 检查和修整：开挖完成后，需要对排水沟进行检查和修整。检查排水沟的深度、宽度和坡度是否符合设计要求，修整排水沟的边缘和底部，确保排水沟的平整和畅通。
7. 安装排水设施：根据需要，可以在排水沟中安装排水管道、过滤器或其他排水设施。确保排水设施的安装正确，能够有效地排水。
8. 清理和维护：排水沟开挖完成后，需要定期清理和维护。清除排水沟中的杂物和堆积物，保持排水沟的畅通。定期检查排水设施的运行情况，及时修复和更换损坏的部件。
9. 安全措施：在排水沟开挖过程中，要注意安全措施。确保工作人员穿戴好安全装备，遵守操作规程，防止事故的发生。
以上是排水沟开挖的要点工作。在实际施工中，还需要根据具体情况进行调整和补充。