农村没有排水沟的情况下，排污水可以采取以下几种方式进行处理：
1. 建设生态化污水处理系统：可以建设人工湿地、沼气池等生态化污水处理系统。人工湿地是一种利用湿地植物和微生物对污水进行净化的方法，可以通过植物的吸收和微生物的降解来去除污水中的有机物和营养物质。沼气池则可以将有机废水进行厌氧发酵，产生沼气并降解有机物质。
2. 建设分散式污水处理设施：可以在农村各个家庭或村庄建设分散式污水处理设施，如家庭式污水处理装置、小型污水处理站等。这些设施可以对污水进行初级、中级和高级处理，去除污水中的悬浮物、有机物和营养物质，使其达到排放标准。
3. 利用农田进行污水处理：可以将污水引入农田进行农田灌溉。在灌溉过程中，污水中的营养物质可以为农作物提供养分，同时土壤中的微生物也可以对污水中的有机物进行降解。但需要注意的是，污水的处理和农田灌溉需要科学合理的规划和管理，以避免对土壤和农作物造成污染。
4. 建设集中式污水处理厂：可以在农村地区建设集中式污水处理厂，将污水收集起来进行集中处理。集中式污水处理厂可以采用物理、化学和生物等多种方法对污水进行处理，去除其中的悬浮物、有机物和营养物质，使其达到排放标准。但需要注意的是，集中式污水处理厂的建设和运营成本较高，需要有相应的资金和技术支持。
总之，农村没有排水沟的情况下，可以通过建设生态化污水处理系统、分散式污水处理设施、利用农田进行污水处理以及建设集中式污水处理厂等方式对污水进行处理。这些方法可以有效地减少农村污水的排放，保护环境和人民健康。