人工做排水沟是一项重要的工程任务，它的高低掌握直接影响到排水效果和工程质量。下面将介绍一些掌握排水沟高低的方法和步骤。
首先，确定排水沟的位置和长度。根据工程设计要求和实际情况，确定排水沟的位置和长度，通常排水沟应沿着地势低洼处或者需要排水的区域进行布置。
其次，进行地面勘测和测量。使用测量仪器，如水准仪、经纬仪等，对排水沟所在的地面进行勘测和测量，确定地面的高低差和坡度。
然后，制定施工方案。根据地面的高低差和坡度，制定合理的施工方案，包括排水沟的起点、终点、坡度和深度等。
接下来，进行挖掘和修整。根据施工方案，使用挖掘机等工具进行排水沟的挖掘，同时进行修整，确保排水沟底部平整、坡度合理。
然后，进行排水沟的测量和调整。在挖掘和修整完成后，使用水准仪等测量工具对排水沟的高低进行测量，根据实际情况进行调整，确保排水沟的高低符合设计要求。
接着，进行排水沟的加固和防渗处理。根据实际情况，对排水沟进行加固和防渗处理，如使用砖石、水泥等材料进行加固，使用防渗材料进行防渗处理，确保排水沟的稳固和密封。
最后，进行排水沟的验收和维护。在排水沟完成后，进行验收，检查排水沟的高低是否符合设计要求，排水效果是否良好。同时，进行排水沟的维护，定期清理排水沟内的杂物和污泥，确保排水沟的畅通和正常运行。
总结起来，人工做排水沟的高低掌握需要进行地面勘测和测量，制定施工方案，进行挖掘和修整，测量和调整，加固和防渗处理，验收和维护等步骤。通过科学的施工和维护，可以确保排水沟的高低符合设计要求，排水效果良好。