排水沟两边起坡是为了保证排水沟的排水效果，防止水流倒灌或者水流不畅。在处理排水沟两边起坡时，需要考虑以下几个方面：起坡的高度、坡度的选择、坡面的处理以及排水沟的维护。
首先，起坡的高度应根据实际情况进行确定。一般来说，起坡的高度应根据排水沟的宽度和水流量来确定。如果排水沟较宽，水流量较大，起坡的高度应适当增加，以保证水流能够顺利流入排水沟。
其次，坡度的选择也是非常重要的。坡度的选择应根据排水沟的长度和水流速度来确定。一般来说，排水沟的坡度应保持在0.5%至1%之间，以保证水流能够顺利流入排水沟。如果坡度过大，水流速度过快，容易造成排水沟的冲刷和破坏；如果坡度过小，水流速度过慢，容易造成水流倒灌。
坡面的处理也是非常重要的。坡面的处理应保持坡面的平整和光滑，以减少水流的阻力和摩擦力。可以采用铺设砖石或者混凝土等材料来加固坡面，以增加坡面的稳定性和耐久性。此外，还可以在坡面上种植草坪或者植被，以增加坡面的抗冲刷能力和美化环境。
最后，排水沟的维护也是非常重要的。排水沟应定期清理和疏通，以保证排水沟的畅通和排水效果。可以使用专业的清洁工具和设备，如清洁车、高压水枪等，对排水沟进行清理和疏通。此外，还应定期检查排水沟的坡面和坡度，及时修复和加固，以保证排水沟的稳定性和耐久性。
综上所述，处理排水沟两边起坡需要考虑起坡的高度、坡度的选择、坡面的处理以及排水沟的维护。只有综合考虑这些因素，才能够确保排水沟的排水效果和使用寿命。