楼上厨房排水沟渗水是一个常见的问题，可能是由于排水系统的故障或者使用不当引起的。下面是一些解决楼上厨房排水沟渗水问题的方法：
1. 检查排水系统：首先，检查排水系统是否存在堵塞或者破损的情况。如果有堵塞，可以使用管道疏通剂或者管道清洁器进行清理。如果有破损，需要修复或者更换受损的部分。
2. 检查排水口：排水口可能会因为长时间使用而积聚油垢和杂物，导致排水不畅。可以使用专门的排水口清洁剂进行清洁，或者使用钳子等工具将积聚的杂物取出。
3. 检查排水管道：排水管道可能会因为老化或者破损而导致渗水。可以使用密封胶或者胶带对破损的部分进行修补，或者更换受损的管道。
4. 检查排水槽：排水槽可能会因为长时间使用而磨损或者老化，导致渗水。可以使用密封胶或者胶带对破损的部分进行修补，或者更换受损的排水槽。
5. 检查排水板：排水板可能会因为长时间使用而磨损或者老化，导致渗水。可以使用密封胶或者胶带对破损的部分进行修补，或者更换受损的排水板。
6. 检查排水垫：排水垫可能会因为长时间使用而磨损或者老化，导致渗水。可以使用密封胶或者胶带对破损的部分进行修补，或者更换受损的排水垫。
7. 检查排水口周围的密封：排水口周围的密封可能会因为长时间使用而磨损或者老化，导致渗水。可以使用密封胶或者胶带对破损的部分进行修补，或者更换受损的密封。
8. 检查排水沟的倾斜度：排水沟的倾斜度不足可能会导致排水不畅，从而引起渗水。可以使用水平仪检查排水沟的倾斜度，如果不足，可以使用水泥或者砖块进行调整。
9. 检查排水沟的设计：排水沟的设计可能存在问题，导致排水不畅。可以请专业人士进行评估和设计，以确保排水系统的正常运行。
10. 定期清洁排水沟：定期清洁排水沟可以防止油垢和杂物的积聚，保持排水畅通。
总之，解决楼上厨房排水沟渗水问题需要综合考虑排水系统的各个部分，并根据具体情况采取相应的措施。如果问题较为复杂或者无法解决，建议请专业人士进行检修和维修。