建筑排水沟是指用于排除建筑物周围积水的一种设施，其作用主要有以下几个方面：
1. 排水功能：建筑排水沟的主要作用是排除建筑物周围的积水，防止水浸入建筑物内部，保持建筑物的干燥。在雨水较多的地区，排水沟能够有效地将雨水引导到污水处理设施或自然水体中，减少水灾的发生。
2. 防止地基沉降：建筑排水沟能够有效地排除地下水，减少地基的浸泡，防止地基沉降。地基沉降是建筑物结构变形和破坏的主要原因之一，通过排水沟的设置，可以有效地减少地下水对地基的影响，保持建筑物的稳定性。
3. 防止地下室渗水：建筑排水沟可以将地下室周围的积水排除，防止地下室渗水。地下室是建筑物中容易受到地下水影响的区域，通过排水沟的设置，可以将地下室周围的积水及时排除，保持地下室的干燥。
4. 防止道路积水：建筑排水沟可以将道路上的积水排除，保持道路的通畅。在城市道路中，排水沟的设置可以有效地将雨水引导到下水道或河流中，防止道路积水，减少交通事故的发生。
5. 美化环境：建筑排水沟的设计和施工可以与周围环境相协调，起到美化环境的作用。通过选择合适的材料和造型，排水沟可以成为建筑物周围的景观元素，提升建筑物的整体美感。
总之，建筑排水沟的作用主要是排除建筑物周围的积水，保持建筑物的干燥，防止地基沉降和地下室渗水，保持道路的通畅，同时也可以美化环境。在建筑设计和施工中，合理设置和维护建筑排水沟是非常重要的。