排水沟打人是一种严重的违法行为，涉及到人身伤害和侵犯他人权益的问题。在处理这种情况时，应该采取以下措施：
1. 立即报警：如果目击到有人被排水沟打伤，应立即拨打紧急电话报警。向警方提供详细的事发地点、时间和受害者的情况，以便他们能够尽快赶到现场。
2. 寻求医疗救助：受害者应尽快得到医疗救助，以确保其伤势得到及时治疗。如果伤势较重，应立即送往医院急救。
3. 收集证据：如果目击到排水沟打人的过程，应尽量收集相关证据，如现场照片、视频或者其他目击者的证词。这些证据将有助于警方调查和起诉犯罪嫌疑人。
4. 向警方提供信息：向警方提供尽可能详细的信息，如犯罪嫌疑人的外貌特征、逃跑方向、可能的藏匿地点等。这些信息将有助于警方追捕犯罪嫌疑人。
5. 配合警方调查：如果警方需要进一步调查，受害者和目击者应积极配合警方的工作。提供准确的陈述和证词，协助警方收集证据，以便能够追究犯罪嫌疑人的责任。
6. 寻求法律援助：受害者可以寻求法律援助，咨询专业律师的意见。律师将根据具体情况提供合适的法律建议，并协助受害者维护自己的权益。
7. 提起民事诉讼：受害者可以考虑提起民事诉讼，要求犯罪嫌疑人承担相应的法律责任，并获得经济赔偿。律师将协助受害者准备诉讼材料，并代表受害者出庭。
8. 加强安全防范：为了避免类似事件再次发生，相关部门应加强对排水沟的安全监管，修复破损的排水沟，设置警示标志，提高公众的安全意识。
总之，排水沟打人是一种严重的违法行为，应该立即报警并寻求医疗救助。同时，受害者和目击者应积极配合警方的调查工作，并寻求法律援助，维护自己的权益。相关部门也应加强安全防范，确保公众的人身安全。