老商铺的排水沟设置是非常重要的，它能够有效地排除商铺内部的污水和雨水，保持商铺的干燥和清洁。下面将介绍老商铺排水沟的设置方法。
首先，老商铺的排水沟应该根据商铺的具体情况进行设计。商铺的大小、形状、地面材料等都会影响排水沟的设置。一般来说，商铺的排水沟应该沿着墙壁或者地面的边缘设置，以便于排水。
其次，商铺的排水沟应该具备一定的宽度和深度。宽度要足够宽以容纳商铺内部的污水和雨水，深度要足够深以确保水能够顺利流入排水沟中。一般来说，商铺的排水沟宽度应该在10-20厘米之间，深度应该在10-15厘米之间。
第三，商铺的排水沟应该具备一定的坡度。坡度的设置可以保证水能够顺利流入排水沟中，而不会积水。一般来说，商铺的排水沟坡度应该在1%-2%之间，即每米长度的高差应该在1-2厘米之间。
第四，商铺的排水沟应该设置合适的排水口。排水口的设置可以方便商铺内部的污水和雨水流入排水沟中。一般来说，商铺的排水口应该设置在商铺的低洼处或者靠近门口的地方，以便于水能够顺利流入排水沟中。
第五，商铺的排水沟应该定期清理和维护。商铺内部的污水和雨水会带来一些杂物和垃圾，如果不及时清理，会导致排水沟堵塞，影响排水效果。因此，商铺的排水沟应该定期清理，保持畅通。
最后，商铺的排水沟设置应该符合相关的建筑规范和安全要求。在设置排水沟时，应该遵循相关的建筑规范和安全要求，确保排水沟的稳固和安全。
总之，老商铺的排水沟设置是非常重要的，它能够有效地排除商铺内部的污水和雨水，保持商铺的干燥和清洁。在设置排水沟时，应该根据商铺的具体情况进行设计，具备一定的宽度、深度和坡度，设置合适的排水口，并定期清理和维护。同时，应该符合相关的建筑规范和安全要求。