CAD楼梯排水沟的绘制过程可以分为以下几个步骤：
1. 确定绘图比例和图纸尺寸：根据实际需要，确定绘图比例和图纸尺寸。一般情况下，可以选择1:50或1:100的比例尺，图纸尺寸可以选择A3或A4。
2. 绘制楼梯平面图：根据实际情况，绘制楼梯的平面图。首先，确定楼梯的起点和终点位置，然后根据楼梯的设计要求，绘制楼梯的平面轮廓。可以使用CAD软件中的直线、圆弧等工具进行绘制。
3. 绘制排水沟的位置和尺寸：在楼梯平面图上，确定排水沟的位置和尺寸。一般情况下，排水沟位于楼梯的下方，与楼梯平行。根据排水沟的设计要求，确定排水沟的宽度、深度和长度等尺寸。
4. 绘制排水沟的剖面图：在楼梯平面图上，绘制排水沟的剖面图。根据排水沟的设计要求，确定排水沟的剖面形状和尺寸。可以使用CAD软件中的多段线、圆弧等工具进行绘制。
5. 绘制排水沟的细节图：在楼梯平面图上，绘制排水沟的细节图。根据排水沟的设计要求，确定排水沟的细节部分，如排水口、排水管道等。可以使用CAD软件中的多段线、圆弧等工具进行绘制。
6. 添加文字和标注：在绘制完成后，添加文字和标注，说明楼梯排水沟的尺寸、材料和其他相关信息。可以使用CAD软件中的文字和标注工具进行添加。
7. 完善绘图：检查绘图的准确性和完整性，确保绘图符合设计要求。根据需要，可以添加阴影、填充等效果，使绘图更加直观和美观。
8. 输出图纸：将绘制完成的CAD楼梯排水沟图纸输出为打印文件或PDF文件，以便于查看和使用。
以上是绘制CAD楼梯排水沟的大致步骤，具体的绘图过程和细节可以根据实际情况进行调整和完善。