没有下水的情况下，可以采取以下方法来做排水沟：
1. 选择合适的位置：首先需要选择一个合适的位置来建造排水沟。最好选择地势较低的地方，以便水能够自然流入沟渠中。
2. 挖掘沟渠：使用铁锹或挖掘机等工具，挖掘出一条长而宽的沟渠。沟渠的深度和宽度可以根据实际情况来确定，一般来说，深度应该能够容纳水流，宽度应该能够容纳排水管道。
3. 铺设排水管道：在沟渠的底部铺设排水管道。可以选择使用PVC管道或者混凝土管道，根据实际需要选择合适的管道材料和尺寸。将管道连接好，并确保管道的坡度适当，以便水能够顺利流入下水道或其他排水设施。
4. 安装排水井：在沟渠的适当位置，安装排水井。排水井可以起到收集和分流水流的作用。排水井的尺寸和深度应该根据实际需要来确定。
5. 覆盖沟渠：在沟渠的底部和侧面铺设透水性较好的材料，如沙子或砾石，以便水能够更好地渗透和排水。然后，使用透水性较好的材料，如草坪砖或透水混凝土，覆盖沟渠的顶部，以便人们可以安全地行走。
6. 维护和清理：定期清理沟渠中的杂物和积水，以确保排水畅通。可以使用铁锹或清洁工具进行清理，也可以使用高压水枪冲洗沟渠。
需要注意的是，在没有下水的情况下，排水沟的设计和施工需要考虑地势、土壤类型、降雨量等因素，以确保排水效果良好。此外，还需要遵守当地的建筑规范和环保要求，确保施工过程中不会对环境造成污染。