要画出U型槽排水沟的CAD图纸，需要按照以下步骤进行操作：
1. 打开CAD软件，创建一个新的绘图文件。
2. 设置绘图单位和比例尺。根据实际情况选择合适的单位和比例尺，以确保绘图的准确性。
3. 绘制U型槽的外形。使用线段工具或多段线工具，在绘图界面上绘制出U型槽的外形。根据实际尺寸，确定U型槽的长度、宽度和深度，并在绘图界面上按比例绘制出来。
4. 绘制U型槽的底部。使用线段工具或多段线工具，在U型槽的底部绘制一条水平线段，表示排水沟的底部。
5. 绘制U型槽的两侧壁面。使用线段工具或多段线工具，在U型槽的两侧分别绘制出两条垂直线段，表示排水沟的两侧壁面。根据实际尺寸，确定两侧壁面的高度，并在绘图界面上按比例绘制出来。
6. 绘制U型槽的顶部。使用线段工具或多段线工具，在U型槽的两侧壁面之间绘制一条水平线段，表示排水沟的顶部。
7. 绘制U型槽的进水口和出水口。根据实际情况，在U型槽的一侧绘制进水口和出水口。可以使用圆弧工具或多段线工具绘制出合适的形状。
8. 添加尺寸标注和文字说明。使用尺寸标注工具，在绘图界面上添加U型槽的尺寸标注，包括长度、宽度、深度等。使用文字工具，在绘图界面上添加文字说明，包括U型槽的名称、材质等。
9. 添加图例和图框。根据需要，添加U型槽的图例和图框，以便更好地展示和说明绘图内容。
10. 保存和输出图纸。保存绘图文件，并按照需要输出图纸，可以选择打印、导出为图片或PDF等格式。
以上是绘制U型槽排水沟CAD图纸的大致步骤，根据实际情况和要求，可能还需要进行一些调整和修改。希望对你有所帮助！