CAD室外排水沟的绘制方法可以分为以下几个步骤：
1. 确定绘图比例和图纸尺寸：根据实际情况确定绘图比例，一般选择1:100或1:200。然后确定图纸尺寸，常用的有A3、A2等。
2. 绘制基础线：根据实际情况，在CAD软件中绘制排水沟的基础线，可以使用直线工具或多段线工具。基础线应包括排水沟的起点、终点和中间的转弯点等。
3. 绘制截面线：根据实际情况，在基础线上绘制排水沟的截面线。截面线应包括排水沟的底部线和两侧的边坡线。可以使用直线工具或多段线工具绘制。
4. 绘制边坡线：根据实际情况，在截面线上绘制排水沟两侧的边坡线。边坡线的倾斜度一般为1:1或1:2，可以使用直线工具或多段线工具绘制。
5. 绘制排水沟的其他要素：根据实际情况，绘制排水沟的其他要素，如进水口、出水口、检修井等。可以使用圆弧工具或多段线工具绘制。
6. 添加文字和标注：在绘制完成后，添加文字和标注，标明排水沟的尺寸、坡度、材料等信息。可以使用文字工具或标注工具添加文字和标注。
7. 完善绘图：对绘图进行完善，如添加图例、填充颜色等，使绘图更加清晰和美观。
8. 检查和修改：检查绘图是否符合实际情况，如有需要可以进行修改和调整。
9. 输出图纸：将绘制完成的排水沟图纸输出为图纸文件或打印出来。
以上是绘制CAD室外排水沟的基本步骤，根据实际情况可能会有所不同。在绘制过程中，需要根据实际情况进行调整和修改，确保绘图准确、清晰和符合要求。