房子东侧排水沟的处理方法可以根据具体情况来确定，以下是一些建议：
1. 清理排水沟：首先，需要定期清理排水沟，清除其中的杂物和积水。可以使用铁锹或者铲子清理沟内的泥沙和垃圾，确保排水沟通畅。
2. 安装排水沟盖板：为了防止杂物进入排水沟，可以安装排水沟盖板。盖板可以阻止树叶、垃圾等杂物进入排水沟，保持排水沟的畅通。
3. 检查排水沟坡度：排水沟的坡度应该适当，以确保水能够顺利流入下水道或者排水系统。如果排水沟坡度不够，可以使用水泥或者砖块来调整坡度，使水能够顺利流动。
4. 安装排水沟管道：如果排水沟的排水能力不足，可以考虑安装排水沟管道。排水沟管道可以将水引导到下水道或者其他排水系统中，确保排水畅通。
5. 加强排水沟的防水性能：为了防止排水沟渗漏，可以在排水沟内涂抹防水涂料或者使用防水胶带进行封闭处理。这样可以防止水渗漏到房屋内部，避免损坏。
6. 增加排水沟的容量：如果排水沟容量不足，可以考虑扩大排水沟的尺寸或者增加排水沟的数量。这样可以增加排水沟的排水能力，确保排水畅通。
7. 增加排水沟的美观性：为了提升房子的外观，可以在排水沟周围种植花草或者搭建花坛。这样可以增加排水沟的美观性，使其与房屋环境相协调。
总之，房子东侧排水沟的处理方法可以根据具体情况来确定，需要根据排水沟的状况和需求来选择适当的处理方法。无论采取何种方法，都应该确保排水沟的畅通和防水性能，以保证房屋的排水系统正常运行。