15米排水沟盖板的制作方法可以分为以下几个步骤：
1. 材料准备：
- 水泥：根据需要的数量准备适量的水泥。
- 砂子：根据水泥的比例准备适量的砂子。
- 石子：根据水泥的比例准备适量的石子。
- 钢筋：根据需要的强度和规格准备适量的钢筋。
- 模具：根据需要的尺寸和形状准备适量的模具。
2. 模具制作：
- 根据需要的尺寸和形状，制作适量的模具。可以使用木板、钢板等材料制作模具，确保模具的尺寸和形状符合要求。
3. 钢筋加工：
- 根据需要的强度和规格，将钢筋进行加工。可以使用钢筋切割机、钢筋弯曲机等工具将钢筋切割成合适的长度和弯曲成合适的形状。
4. 混凝土制作：
- 将适量的水泥、砂子和石子按照一定的比例混合均匀，加入适量的水搅拌成糊状的混凝土。
5. 浇筑混凝土：
- 将制作好的模具放置在排水沟的位置上，用木板等材料固定好模具。
- 将混凝土倒入模具中，用铁锹等工具将混凝土均匀地填满模具。
- 在混凝土中插入预先加工好的钢筋，确保钢筋的位置和数量符合要求。
6. 养护：
- 在混凝土浇筑完成后，用塑料薄膜等材料将模具覆盖起来，防止混凝土过早干燥。
- 在混凝土养护期间，定期用水进行湿润，保持混凝土的湿度，促进混凝土的硬化和强度的提高。
7. 拆模：
- 在混凝土养护期满后，将模具拆除，取出制作好的排水沟盖板。
- 检查排水沟盖板的质量和尺寸是否符合要求，如有问题可以进行修整或重新制作。
以上是制作15米排水沟盖板的大致步骤，具体的制作过程中还需要根据实际情况进行调整和操作。在制作过程中要注意安全，使用合适的工具和材料，确保制作出符合要求的排水沟盖板。