排水沟倒油污是一种严重的环境污染行为，对环境和人类健康造成了很大的危害。为了保护环境和维护公共利益，对于排水沟倒油污的行为，应该进行严厉的处罚。下面将从法律法规、处罚措施和预防措施等方面进行详细阐述。
一、法律法规
我国《环境保护法》是对环境污染行为进行管理的基本法律，其中明确规定了对于排水沟倒油污的处罚措施。根据《环境保护法》第三十八条的规定，违反环境保护法规，排放、倾倒、处置有毒、有害物质，造成环境污染，危及公共安全的，由环境保护行政主管部门责令停止违法行为，限期改正，可以处以罚款；情节严重的，可以责令停产整顿，吊销有关许可证、执照；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
二、处罚措施
1. 罚款：根据《环境保护法》的规定，对于排水沟倒油污的行为，可以处以罚款。罚款的数额根据违法行为的严重程度和造成的环境损害程度来确定，一般情况下，罚款数额较高，以起到震慑作用。
2. 停产整顿：对于情节严重的排水沟倒油污行为，可以责令停产整顿。停产整顿的时间根据违法行为的严重程度来确定，一般情况下，停产整顿的时间较长，以确保企业能够彻底整改。
3. 吊销许可证、执照：对于严重违法的企业，可以吊销其相关的许可证、执照。吊销许可证、执照将导致企业无法正常经营，对企业的打击力度较大。
4. 刑事责任追究：对于构成犯罪的排水沟倒油污行为，可以依法追究刑事责任。刑事责任的追究将使犯罪者面临刑事处罚，以起到警示作用。
三、预防措施
1. 加强宣传教育：通过宣传教育，提高公众对环境保护的意识，增强环境保护的责任感和使命感，减少排水沟倒油污的发生。
2. 加强监管力度：加大对排水沟的巡查力度，及时发现和制止排水沟倒油污的行为，对违法行为进行严厉处罚，形成有效的威慑。
3. 完善法律法规：进一步完善相关法律法规，明确排水沟倒油污的处罚标准和程序，提高处罚力度，确保违法行为得到有效打击。
4. 加强技术支持：加强对排水沟倒油污的监测和治理技术的研发和应用，提高排水沟的处理能力，减少污染物的排放。
综上所述，对于排水沟倒油污的行为，应该依法进行严厉的处罚。同时，还应加强预防措施，提高公众的环境保护意识，加强监管力度，完善法律法规，加强技术支持，共同保护好我们的环境。