水泥排水沟生产设备主要包括以下几种：
1. 混凝土搅拌机：用于将水泥、砂、石料和水混合搅拌成混凝土，以制作排水沟的基础。
2. 混凝土模具：用于将混凝土倒入模具中，使其成型为排水沟的形状。
3. 混凝土振动器：用于在混凝土倒入模具后，通过振动来排除混凝土中的气泡，提高混凝土的密实性。
4. 混凝土切割机：用于将混凝土模具中的混凝土切割成所需的长度，以制作排水沟的组件。
5. 混凝土抛光机：用于对混凝土排水沟进行抛光处理，提高其表面的光滑度和美观度。
6. 混凝土喷涂机：用于将混凝土喷涂在排水沟的表面，以增加其耐久性和防水性能。
7. 混凝土输送泵：用于将混凝土从搅拌机输送到模具或施工现场，提高施工效率。
8. 混凝土固化剂：用于加速混凝土的固化过程，使其更快达到设计强度。
9. 混凝土检测仪器：用于对混凝土的强度、密实度等进行检测，确保排水沟的质量符合标准要求。
10. 混凝土清洗设备：用于清洗混凝土模具和施工现场，保持设备和环境的清洁。
以上是水泥排水沟生产设备的主要种类，不同的设备可以根据具体的生产需求进行选择和配置。