石板做排水沟盖是一种常见的做法，可以有效地防止杂物进入排水沟，同时还能起到美化环境的作用。下面是一个大致的步骤，供参考：
材料准备：
1. 石板：选择坚固耐用的石材，如花岗岩、大理石等。
2. 水泥：用于固定石板。
3. 砂浆：用于填充石板之间的缝隙。
4. 工具：铲子、锤子、水平仪、测量工具等。
步骤：
1. 清理排水沟：首先，清理排水沟内的杂物和污垢，确保排水畅通。
2. 测量尺寸：使用测量工具测量排水沟的尺寸，确定需要多大的石板。
3. 制作石板：根据测量结果，使用锤子和凿子将石板切割成合适的尺寸。确保石板的边缘光滑，以免伤到行人。
4. 准备水泥：按照水泥包装上的说明，将水泥与水按比例混合，搅拌均匀，制成糊状。
5. 固定石板：将石板放置在排水沟上，使用水平仪调整石板的水平度。然后，用铲子将水泥糊敷在石板的底部，将石板固定在排水沟上。
6. 填充缝隙：等待水泥糊干燥后，使用砂浆填充石板之间的缝隙，确保石板之间的连接紧密。
7. 整理周围环境：清理掉多余的水泥和砂浆，确保周围环境整洁。
8. 养护：等待水泥和砂浆完全干燥后，可以进行养护。在养护期间，避免行人或车辆经过，以免破坏石板。
以上是石板做排水沟盖的大致步骤，具体操作还需根据实际情况进行调整。在施工过程中，要注意安全，避免发生意外。如果不具备相关技术和经验，建议请专业人士进行施工。