水泥地面做排水沟是为了解决地面积水问题，确保地面干燥和安全。下面是一个关于如何在水泥地面上建造排水沟的详细步骤：
1. 确定排水沟的位置和尺寸：首先，需要确定排水沟的位置，通常是在地面最低点或者需要排水的区域。然后，根据需要排水的水量和地面的坡度，确定排水沟的尺寸和长度。
2. 准备工具和材料：准备好需要的工具和材料，包括水泥、沙子、石子、水平仪、铁锹、木板、水泥搅拌机等。
3. 清理地面：清理地面上的杂物和垃圾，确保地面平整和清洁。
4. 挖掘排水沟：使用铁锹或挖掘机挖掘出排水沟的形状和深度。排水沟的深度应根据地面的坡度和需要排水的水量来确定。
5. 安装排水管道：在排水沟的底部安装排水管道，确保管道与排水沟底部保持一定的坡度，以便水能够顺利流入排水管道。
6. 填充排水沟：使用沙子或石子填充排水沟的底部，以提供排水沟的稳定性和排水能力。
7. 制作排水沟的侧壁：使用木板或其他材料制作排水沟的侧壁，确保侧壁的高度和坡度与地面的坡度相匹配。
8. 浇筑水泥：使用水泥搅拌机将水泥、沙子和水混合成糊状物，然后将其倒入排水沟中。使用木板和水平仪确保水泥的平整和水平。
9. 养护水泥：在水泥干燥之前，使用喷水器或覆盖物覆盖水泥，以防止水泥过早干燥和开裂。根据水泥的类型和环境温度，养护时间通常为3-7天。
10. 完善排水系统：根据需要，可以在排水沟的入口和出口处安装排水格栅或其他排水设备，以防止杂物和污物进入排水系统。
以上是在水泥地面上建造排水沟的大致步骤。在实际操作中，需要根据具体情况进行调整和改进。此外，为了确保施工质量和安全，建议请专业人士进行施工或提供指导。