排水沟铸铁井盖的套定额是指根据工程需要，按照一定的规范和标准，确定铸铁井盖的尺寸、材质、质量要求等。下面是一个大致的套定额，供参考：
一、铸铁井盖的尺寸要求：
1. 井盖的外径：根据排水沟的尺寸确定，一般为600mm、800mm、1000mm等。
2. 井盖的厚度：一般为50mm，也可以根据实际需要进行调整。
3. 井盖的重量：根据井盖的尺寸和使用要求确定，一般为80kg、100kg、120kg等。
二、铸铁井盖的材质要求：
1. 井盖的材质：一般采用灰口铸铁材料，具有良好的耐腐蚀性和耐磨性。
2. 井盖的硬度：井盖的硬度要求在HB170-230之间，以保证井盖的使用寿命和承载能力。
三、铸铁井盖的质量要求：
1. 井盖的表面平整度：井盖的表面应平整，不得有明显的凹凸和裂纹。
2. 井盖的防滑性能：井盖的表面应具有一定的防滑性能，以防止行人和车辆滑倒。
3. 井盖的承载能力：井盖的承载能力要符合相关标准和规范的要求，以保证井盖在使用过程中不会发生破裂或变形。
四、铸铁井盖的安装要求：
1. 井盖的安装位置：井盖应安装在排水沟的出口处或需要检修的位置，以方便日常维护和清理。
2. 井盖的固定方式：井盖应采用螺栓或焊接等方式进行固定，以确保井盖不会松动或移位。
3. 井盖的密封性能：井盖与排水沟之间应采用密封胶条等材料进行密封，以防止水和杂物进入排水沟。
以上是关于排水沟铸铁井盖套定额的一些基本要求，具体的套定额还需要根据实际工程情况和相关标准进行调整和确定。