排水沟土方开挖的计算方法主要包括以下几个步骤：确定开挖断面形状、计算开挖断面面积、计算开挖土方量、计算开挖工程量。
一、确定开挖断面形状
排水沟的开挖断面形状通常为梯形或矩形，根据具体情况选择合适的形状。
二、计算开挖断面面积
1. 梯形断面的计算方法：
梯形断面的面积计算公式为：A = (a b) * h / 2
其中，a为上底宽度，b为下底宽度，h为高度。
2. 矩形断面的计算方法：
矩形断面的面积计算公式为：A = a * h
其中，a为底宽度，h为高度。
三、计算开挖土方量
开挖土方量的计算公式为：V = A * L
其中，V为土方量，A为开挖断面面积，L为开挖长度。
四、计算开挖工程量
开挖工程量的计算公式为：Q = V * n
其中，Q为开挖工程量，V为土方量，n为开挖系数。
开挖系数n的取值一般根据具体情况确定，常见的取值范围为0.8-1.2。根据工程的具体要求和土质情况，选择合适的开挖系数。
以上是排水沟土方开挖的基本计算方法，根据具体情况进行计算，可以得到准确的土方开挖量。