人工挖排水沟是指通过人工劳动力挖掘地面或地下的排水渠道，用于排除地表或地下的积水，保证地面或地下的排水畅通。在进行人工挖排水沟时，需要根据工程的具体要求和施工条件，制定相应的定额，以确保施工的质量和效率。下面将介绍人工挖排水沟的套定额方法。
首先，人工挖排水沟的定额应包括以下几个方面的内容：
1. 施工准备工作：包括施工前的准备工作，如清理施工现场、搭建施工临时设施等。
2. 施工工艺：包括挖掘排水沟的具体工艺和方法，如挖掘的深度、宽度、坡度等。
3. 施工材料：包括挖掘排水沟所需的材料，如挖掘工具、安全防护设备等。
4. 施工人工：包括挖掘排水沟所需的人工劳动力，如挖掘工人、监理人员等。
其次，套定额的方法如下：
1. 根据工程要求确定挖掘排水沟的深度、宽度和坡度等参数。这些参数应根据工程的具体情况进行确定，如地面或地下的排水需求、土壤的性质和地形地貌等。
2. 根据挖掘排水沟的深度和宽度等参数，计算出挖掘的体积。挖掘的体积可以通过测量或计算得出，可以使用测量仪器或计算软件进行计算。
3. 根据挖掘的体积和施工工艺，计算出挖掘排水沟所需的工时。工时可以根据施工工艺和施工人员的工作效率进行估算，可以参考类似工程的施工经验进行计算。
4. 根据挖掘排水沟所需的工时和施工人工的工资标准，计算出挖掘排水沟所需的人工费用。人工费用可以根据当地的劳动力市场行情和工资标准进行计算，可以参考相关的劳动力统计数据进行估算。
5. 根据挖掘排水沟所需的材料和施工材料的价格，计算出挖掘排水沟所需的材料费用。材料费用可以通过查询市场价格或询价得出，可以参考相关的材料价格指导进行估算。
最后，将人工费用和材料费用相加，得出挖掘排水沟的总费用。根据工程的具体要求和施工条件，可以对总费用进行适当的调整和修正，以确保定额的准确性和合理性。
总之，人工挖排水沟的套定额是根据工程的具体要求和施工条件，通过计算和估算，确定挖掘排水沟所需的人工和材料费用。通过合理的定额制定，可以确保施工的质量和效率，为工程的顺利进行提供保障。